Winemakers Dinner: Holte Vinlager X Jægerhuset

Et restaurantbesøg, du sent vil glemme! 🍷

I samarbejde med Restaurant Jægerhuset udbyder vi en yderst unik Winemakers dinner, hvor du får serveret en virkelig lækker 4-retters menu og 8 fantastiske vine fra topproducenten PradoRey fra Ribera del Duero i Spanien.

Vi er nemlig så heldige at have lokket Silvia Pascual Cámara fra PradoRey til Danmark – hun vil undervejs gøre os klogere på vinene, mens hun deler anekdoter ud om vingården, området og landet.

Det foregår fredag d. 18. september kl. 18.30 hos Restaurant Jægerhuset i Holte. Vi tilbyder denne aften til en speciel pris på kr. 795,- pr. deltager.

Vores Winemakers Dinner er blandt årets mest eftertragtede arrangementer, og de bliver traditionelt udsolgt. Billetterne sælges efter først-til-mølle-princippet, så skynd dig.

Om PradoRey:

PradoRey holder til på den historiske ejendom Real Sitio de Ventosilla, der kan føres tilbage til 1100-tallet. Midt i Ribera del Dueros spektakulære landskab skaber de vine med en sjælden kombination af kraft, elegance og finesse. Det er vine, der tydeligt viser, hvorfor Ribera del Duero regnes blandt verdens største vinområder.

Menu:

Velkomst

• PradoRey, Lia, Rosé

-oOo-

Forret
Stegt Vesterhavs beurre blanc med citron og porre, ørredrogn og urter

• PradoRey - Viognier
• PradoRey - El Cuentista

-oOo-

Mellemret
Svinekæber med rødvinsrisotto og fermenteret peber

• PradoRey – El Miron
• PradoRey – Adaro

-oOo-

Hovedret
Stegt lammeculotte med urter og hvidløg, sautér af kantareller, marksvampe, majs, pom. duchesse med rodfrugter og rosmarinsauce

• PradoRey – Crianza
• PradoRey – Reserva

-oOo-

Dessert:
Manchego - Gouda - Parmigiano med syltede valnødder og blommekompot

• PradoRey – Elite

Tag dine venner eller din familie under armen og køb din billet til en oplevelse, I sent vil glemme.